閻良位于西安東北部,地處關(guān)中平原腹地,是中國(guó)最大的甜瓜生產(chǎn)基地。2010年農(nóng)業(yè)部認(rèn)定其為中國(guó)地理標(biāo)志性產(chǎn)品,中國(guó)果業(yè)流通協(xié)會(huì)授予閻良區(qū)為“中國(guó)甜瓜之鄉(xiāng)”。這里光照充足晝夜溫差大,獨(dú)特的地理位置讓閻良甜瓜的糖分得到了充分的積累。
??肉厚腔小,皮薄多汁
??閻良甜瓜清香襲人,肉厚腔小,緩緩切開,香溢滿屋,閻良的氣候溫差,使得甜瓜經(jīng)過(guò)天然的糖份累積,擁有清甜的口感。
??較于市面上的多數(shù)甜瓜,沒(méi)有經(jīng)過(guò)人為催熟,打入甜蜜素等手段致使甜瓜口感甜膩,這種甜瓜經(jīng)過(guò)自然的種植,清香襲人,不僅甜度適中,還非常潤(rùn)口。
??營(yíng)養(yǎng)豐富,口感細(xì)膩
??閻良甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩降躁,甜瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì),能幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng)。
