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商品詳情
品名：紅扁豆<\/span><\/p> 又名連度豆，加拿大、印度、土耳其和澳大利亞是主要產國。<\/span><\/p> 小扁豆是豆類中易烹飪的種類之一，一般煮20-30分鐘就能熟。如果想要減少煮豆子的時間，可以提前浸泡一晚。豆子經過浸泡之后，也會更容易消化。（小扁豆不能生吃）<\/span><\/span><\/p> <\/span><\/p> 富含蛋白質、維生素B1、維生素B2，還含有大量的可溶纖維，并且含鐵量也是其他豆類的2倍，<\/span>100g的干扁<\/span>豆含有26g蛋白質，31g膳食纖維，2g糖，1g脂肪。此外還含有維他命C、鈣、鐵、鎂、磷、鉀、鋅等微量元素。<\/span><\/p>
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