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【產(chǎn)品名稱】酒石酸氫膽堿
【產(chǎn)品分子式】C9H19NO7
【產(chǎn)品分子量】253.2497
【產(chǎn)品別名】重酒石酸膽堿、(2-羥基)3-甲基氨酒石酸氫鹽。
型號:食品級
包裝:25公斤紙箱(內(nèi)襯聚乙烯袋)
性狀:白色、吸潮性結(jié)晶粉末
【產(chǎn)品形狀】
酒石酸氫膽堿為白色、吸潮性結(jié)晶粉末。有酸味,無臭或有不愉快的三甲胺臭。易溶于水。
【產(chǎn)品用途】
酒石酸氫膽堿作為維生素類產(chǎn)品,廣泛地應用于藥品、保健品以及食品營養(yǎng)添加。
【產(chǎn)品制法】
酒石酸氫膽堿由高濃度的環(huán)氧乙烷水溶液,在常溫下與三甲胺作用而得膽堿,使之溶于甲醇中,爾值加入酒石酸中和,再經(jīng)濃縮、干燥、重結(jié)晶等精制而成。酒石酸氫膽堿是膽堿的一種鹽, 和檸檬酸二氫膽堿一樣,是一種營養(yǎng)增補劑及祛脂劑。它能促進脂肪的代謝,防止脂肪在肝臟中的積累。
【產(chǎn)品儲存】酒石酸氫膽堿應置于遮光,干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期三年。