商鋪名稱:鄭州鴻祥化工有限公司
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中文名稱:維生素B12
?英文名稱:vitamin B12
?化學名稱:鈷胺素(cobalamin);氰鈷胺素(cyanocobalamin)
?CAS:68-19-9
?性狀;維生素B12是深紅色晶體或無定形或結晶粉末。無味、無臭。呈無無物形態時易吸潮,暴露于空氣中可吸水約12%。晶體吸水后在空氣中穩定。
主要成分:氰鈷胺,檸檬酸鈉,檸檬酸,麥芽糊精??
維生素B12使用量:按照GB14880中的規定使用;
使用方法:干法添加,按照客戶產品用量添加到主料中,混合均勻;濕法添加,在配料過程中先用溫水完全溶解,然后同輔料一起添加到主料中混合均勻。或根據客戶生產工藝設計的方法添加。
維生素B12使用范圍
1. 食品添加劑
2. 可作為食品著色劑:如火腿,香腸,冰淇淋,魚肉醬。
3.用于化妝品,肥皂,牙膏等,也可用于廁所,冰箱,口腔等防臭,消除硫化物和醛的氣味。
4.營養強化劑。
貯存系件:陰涼干燥處密封、避光保存,開封后速用為佳。