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中文名稱 L-酒石酸 外文名稱L(+)-Tartaric acid
化學式 C4H6O6
分子量 150.09
CAS登錄號: 87-69-4
熔點171 ℃
沸點399.3 ℃
密度1.76 g/cm3
閃點210 ℃
產品名稱:L(+)—酒石酸
外觀:無色透明結晶或白色結晶粉末
溶解性:溶于水
產品級別:食品級
產品用途:中文別名 L(+)-酒石酸無色半透明晶體或白色細至粗結晶粉末,有酸味。L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑,用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。
【用途一】L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑。
【用途三】L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑,用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。利用其光學活性,作為化學拆分劑,用于制造抗結核病藥物中間體DL-氨基丁醇的拆分;還可以作為手性原料用于酒石酸衍生物的合成;利用其酸性,作為滌綸織物樹脂整理的催化劑,谷維素生產的PH調節劑。
【用途四】利用其絡合性,用作電鍍、脫硫、酸洗以及化學分析、醫藥檢驗中的絡合劑、掩蔽劑、螯合劑、印染的防染劑;利用其還原性,用作化學制鏡的還原劑。照相的顯影劑。還能與多種金屬離子絡合,可作金屬表面的清洗劑和拋光劑。
產品包裝:25KG/袋、
儲藏方法:放置在陰涼通風干燥處、密封保存