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    犢牛用的精料補充料俗稱開口料，雷瓊黃牛是我國南亞熱帶地區肉牛良種，主產于雷州半島的徐聞、雷州、遂溪及海南省的瓊山縣。雷瓊黃牛肉，為了保證新鮮，是當天宰殺現切，直接從郊外運送而來，牛肉都是沒有經過冷凍，肉質才會格外鮮嫩。 
    雷瓊黃牛體型較大，肌肉豐滿，耐濕熱、耐粗飼、覓食性能好，抗病力強、對焦蟲有較強的抵抗力，適應性強，役用性能好。公牛角長且大、略彎曲，或直立稍向外彎曲，角根部呈灰白色，角尖呈灰黑色，頭重，額平，呈錐形稍彎，眼睛大，耳平伸。頸粗壯，頸下肉垂發達，肩峰發達隆起，背線平直。四肢結實強健有力，關節明顯，肢勢端正。蹄質堅硬，骨骼結實，肌肉豐滿。尾長，下垂過飛節，尾梢呈黑色，皮薄有彈性。被毛黃色居多，黑色次之。大部分牛表現有十三黑的特征，耳尖、四蹄、尾帚、背線和陰戶及陰囊下部為黑色。母牛角細短或無角、呈灰白色，垂皮發達，面形清秀，頭輕，額平，眼細，耳平伸，耳端尖，頸細長，鬐甲低，頸內側皮膚有皺褶，背線平直。 
根據近3年的統計數據表明，雷瓊黃牛初生犢牛體重15公斤，成年公牛400公斤，母牛250～300公斤。公牛兩歲可配種。繁殖能力1年1胎，優秀的4年5胎。其肉質細嫩，屠宰率高，在自然飼養條件下，屠宰率最高達52.1%，平均48.8%，凈肉率平均40.4%。
    雷瓊黃牛飼養歷史悠久，在近年徐聞漢墓出土的西漢、東漢陶牛模型，均與現代雷瓊黃牛十分相似，我們再查看中國古代的歷史典籍，就得到了十分清晰的驗證：晉張勃《吳錄地理志》載：“合浦郡徐聞縣多牛，其頂上有突骨，大如履斗，日行三百里”，晉郭瑾《爾雅注》亦有類似記載。說明2000多年前雷州半島地區已馴化這一品種。清范端昂《粵中見聞》也有記載：“雷州有金牛(黃牛)，常百十成群”。 雷瓊黃牛在民國時期為重要的出口產品，供應香港、澳門市場；如今，雷瓊黃牛是全國10個優秀地方畜禽品種之一，也是我國南亞熱帶惟一的肉牛良種，1994年被國家農業部列入《國家種質資源保護目錄》。
    犢牛精料補充料（犢牛開口料）產品特點：
    1、營養均衡、全面，充分滿足犢牛的生長需求；
    2、適口性好，消化率高，降低犢牛應激的發生率；
    3、添加免疫增強劑，增強犢牛免疫機能，提高犢牛成活率；
    4、促進犢牛瘤胃生長發育，壯骨壯膘，為初生犢牛保駕護航。
    犢牛精料補充料（犢牛開口料原料組成：
    玉米、膨化玉米、麥麩、豆粕、發酵豆粕、DDGS、乳清粉、植物油，維生素（A、E、D3)，硫suan銅、硫suan亞鐵等微量元素，食鹽、石粉、磷suan氫鈣、誘食劑等。
    保質期：3個月。
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    雷瓊黃牛具有耐熱、耐旱、耐勞、耐粗飼料、覓食能力和抗病力較強等優良特性，1978年，省農科院畜牧獸醫研究所對雷瓊黃牛肥育屠宰測定：公牛屠宰率平均為53 % ，凈肉率為42%。雷瓊黃牛的外貌酷似瘤牛，毛色以橙黃為主，間有黑色，外表特征為十三黑：鼻鏡、兩眼圈、兩耳尖、四蹄、尾線、陰鞘和陰囊下部為黑色。公牛頭頸粗短，肩峰高聳，脊腰平直；母牛體型清秀，頸細長，角短小。雷瓊黃牛的體重一般來說初生犢體重15 kg，成公牛400kg，母牛達250—300kg 。其體型較大，肌肉豐滿、耐濕熱、耐粗飼、適應性強，役用性能好。其性成熟早,母牛一般一歲半性成熟，公牛二歲可配種。繁殖性能力，一般一年一胎，優秀的四年五胎。