“很看好這個產品”，“希望有更多飯店使用這種用小麥秸稈制作成的餐具”，這是小麥秸稈餐具第一次出現在公眾視野時的情況，無數的推崇和贊揚，甚至被稱為塑料餐具的替代品。多年過后的今天，小麥秸稈餐具又火了一把，受到的還是贊揚嗎？
最近一段時間，一種號稱環保、安全無毒的小麥秸稈餐具突然爆紅網絡，不少直播紅人都在直播中一而再、再而三地推銷，并表示“適合孩子使用，安全、無毒、健康。”可是，經調查發現，不少號稱小麥秸稈的餐具，在產品銷售頁面的“材質”一項中寫的卻不是“小麥秸稈”，而是“其它”“PP”，甚至一家網店，標榜“天然無添加”可產品材質寫的是“稻谷纖維+食品級PP”。有網友表示，這種長期使用的硬質的小麥秸稈餐具“我會統一認定為塑料”。
不是說當初承受了多大的贊美，今天就有多打臉，畢竟，小麥秸稈餐具的初衷還是好的。實驗表明，用小麥秸稈和甘蔗渣加工而成的特殊餐具，加工采用機械清潔制漿技術，物理制漿，不用添加其他化學原料。而且，這種用小麥秸稈制成的產品使用后不會對環境造成破壞，根據土壤溫度、濕度不同，只需3——6個月便會自動降解，不僅不會給土壤造成污染，反倒可以為土壤增添肥力。此外，小麥秸稈的循環利用，不僅減少了秸稈焚燒帶來的空氣污染，還大大減少了發生火災的隱患。
初衷是好的，造成今天打臉的后果，又是哪一個環節出了問題呢？
首先，是因為目前尚無標準等級。目前小麥秸稈餐具沒有行業標準，也就是說，行業還處于無序的生產狀態。在一款小麥秸稈水杯上，沒有找到標準的標識，也沒看到相關的等級標識。有的小麥秸稈的環�？诒诒系臉撕灷飳懼@樣的標準：GB9688-88，而這是關于聚丙烯（PP）的一個國家標準。
其次，是一次性使用和日常使用的區別。小麥秸稈的一次性餐具在生產中能夠做到不添加化學助劑，物理定型，但這些工藝大部分還限于生產一次性產品的范疇，用作快餐盒等。但是這樣生產出來的產品不太禁用，也不適于反復、多次的使用。所以，一次性小麥秸稈餐具與日常使用的小麥秸稈餐具有很大不同，日常使用時要考慮清洗、磕碰、磨損等各種損耗因素。
從長遠來看，小麥秸稈制品會大大減少因焚燒而給環境帶來的污染、對資源的浪費以及對土壤的破壞，因此，小麥秸稈餐具還是很值得推廣的。小麥秸稈餐具不會因現在出現的問題就此止步，只是還需要更多的規范和良性的推廣。最后，也要提醒消費者一句，仔細辨別材質，別被一些概念“忽悠”了。